Alain proeft mousserende wijn die is gerijpt in zeewater
In Zeeland ziet Alain hoe André’s mousserende wijn langzaam rijpt, ondergedompeld in het zilte water van de Oosterschelde.
11 minuten
Video in het kort
Alain ziet in Zeeland hoe zich onder het wateroppervlak van de Oosterschelde een uniek culinair proces afspeelt. Honderden flessen mousserende wijn van wijnmaker André rijpen daar in het zilte zeewater.
