Lasagne is hét ultieme comfortfood: smeuïge lagen pasta, hartige saus en een goudbruine korst. Of je nu kiest voor een klassieke variant of juist een verrassende twist; met deze 5 recepten maak je van elke maaltijd een feestje.
Snelle lasagne uit de pan en een venkelsalade
Soms heb je van die dagen dat er te weinig uren in een dag zitten, maar je toch een lekker voedzaam gerecht op tafel wil zetten. Daar is een oplossing voor: lasagne uit de pan. Snel, makkelijk en vol met groente en smaken. Smullen!
Een romige vegetarische lasagne met verschillende soorten paddenstoelen, een zelfgemaakte bechamelsaus en lekker veel kaas. Daarbij een frisse komkommer-eisalade met bleekselderij, appel en paprika bij. Smullen!
Melanzane met verse tomatensaus en een salade van courgette
Ok het is geen echte lasagne, maar het heeft wel de laagjes en de Italiaanse smaken, maar dan zonder de pasta. Deze melanzane is gemaakt met verse tomatensaus, parmezaanse kaas en een salade van gebakken courgette.
Een heerlijke lasagne met gehakt, groenten en in plaats van gewone lasagnebladen, gebruik je pompoen! Een super goed idee om extra veel groenten te eten en ook nog eens heel lekker.