Chef Leon maakt het voorgerecht van het diner met wilde truffe
Limburgse wilde truffels bestaan écht. Chef-kok Leon en truffelhunter André zoeken er een aantal.
8 minuten
Video in het kort
Limburgse wilde truffels bestaan écht. Chef-kok Leon en truffelhunter André zoeken er een aantal, voor het voorgerecht van het BinnensteBuiten kerstmenu! Leon maakt aardappelmousseline met dungesneden rauwe ham en verse truffel.
