11 minuten

Video in het kort

In een polder vlakbij Putten grazen bijzonder exclusieve koeien. De Wagyu-runderen van Dirk staan bekend om hun zachtaardige karakter én om hun smaakvolle vlees. Ook hun eten is bijzonder: ze eten de resten van de olijfolieproductie. Chef-kok Ramon wil daar meer van weten!