In Werkhoven eten de koeien van Aleid alleen vers gras en vers hooi. En daar wordt dan hooikaas van gemaakt. Chef-kok Leon neemt een kijkje en maakt er een lekker gerecht mee.
12 minuten
Video in het kort
Chef-kok Leon neemt een kijkje op de boerderij van Aleid in Werkhoven. De koeien op zijn boerderij eten alleen maar vers gras en vers hooi. Van de melk van deze koeien wordt weer hooikaas gemaakt, door kaasmaker Cees Verburg.
