Jetske bezoekt een burgerboerderij waar melk dezelfde dag nog wordt verwerkt tot verse crème fraîche.
12 minuten
Video in het kort
Chef-kok Jetske reist naar een duurzame burgerboerderij in Laren, waar koeien vrij buiten grazen en de melk direct wordt verwerkt. Hier proef je hoe puur en vers écht smaakt: van gras tot romige crème fraîche op één dag. Een kijkje in ambacht en kwaliteit van eigen bodem.
