Leon bij de zuiderburen Brussel
Onze chef Leon Mazairac gaat voor de serie 'Leon bij de zuiderburen' naar Brussel. Hij gaat aan de slag met witlof en bier.
Video in het kort
Voor de serie ‘Leon bij de zuiderburen’ is Leon in Brussel, een stad die voor de oorlog nog ‘Klein Parijs’ werd genoemd. Een bruisende stad met grandioze restaurants, architectuur en veel vermaak. Maar vooral een culinaire plek met oud-Brussels bier en brussels lof.