maandag

Aflevering van
11 januari 2016

Een oud raadhuis dat een woonhuis werd, snelle varkenskarbonaadjes met paksoi en hoe vang je een kudde Schotse hooglanders.
afbeelding
25 min

Aflevering in het kort

Eveline en Wim kochten 20 jaar geleden voor hun gezin een huis op de groei: het raadhuis van Megen. Het is verbouwd tot woonhuis, maar de raadszaal hielden ze intact. Lang bleef het nog een favoriete trouwlocatie. Ook speelde hun huis een belangrijke rol in de film Oorlogswinter. Ramon bereidt varkenskarbonades. Niet zo’n lap aan het bot in het vet, maar een snelle maaltijd met paksoi. Het staat binnen een kwartier op tafel en zit boordevol mineralen! Schotse Hooglanders zijn mooi om te zien, ze zijn ook nuttig! Jasper zet ze in voor natuurlijke begrazing. Ze zijn in alles zelfstandig maar als de kudde te groot wordt, moet er een gedeelte gevangen worden om naar een andere plek te gaan.

Meer inspiratie?

  • Lekker veggie

    Op zoek naar snelle, gezonde en smaakvolle vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten!
  • Natuurlijk licht in huis

    Wil jij meer licht in huis in de winter? Wij zetten enkele tips op een rij om de donkere dagen lichter te maken.
  • Magische winterwandelingen

    Bij het haardvuur kruipen met warme chocomel, dat is winters genieten. Zéker na een koude natuurwandeling!

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!