33 min

Aflevering in het kort

Wonen in een rijksmonument uit 1628 midden in het vestingstadje Elburg. Rian heeft haar interieur samen met haar zoon helemaal naar eigen smaak ingericht. Overal zie je brocante. * Jacques Brinkman begint na zijn hockeycarrière een bierbrouwerij en ontwikkelt een alcoholvrij sportbiertje dat chef-kok Leon Mazairac graag komt proeven. * Vlakbij het centrum van Arnhem ligt Park Sonsbeek. Voormalig boswachter Jeroen Glissenaar vertelt over de cultuurhistorie van dit van oorsprong adellijke landgoed.

In deze aflevering

Brocante huis Elburg
Kijken

Brocante huis Elburg

Bierbrouwerij van oud-hockeyer Jacques Brinkman
Kijken

Bierbrouwerij van oud-hockeyer Jacques Brinkman

Wintersafari park Sonsbeek
Kijken

Wintersafari park Sonsbeek

Andijvie, witlof en bier
Recepten

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw