Aflevering in het kort

In Wognum ligt een prachtige West-Friese stolpboerderij. De laatste bewoner heeft de historie hier tot in detail tot leven gebracht. Valentijn leidt ons rond; terug naar het boerenleven van 1879. * Chef-kok Alain Caron is in Utrecht bij BuurtBuik, een stichting die zich inzet tegen voedselverspilling. Met het geredde voedsel maken vrijwilligers wekelijks een vegetarische 3 gangenlunch of -diner voor de buurt. * Landgoed Warnsborn in Arnhem heeft een bijzondere terrassentuin. Vlakbij de tuin is een romantisch rododendronlaantje. Erfgoedhovenier Peter Brummel vindt het mooi om de natuur een beetje te sturen en ook z'n gang te laten gaan.