woensdag

Aflevering van
15 mei 2019

Leo en Jacky hebben hun afgebrande boerderij weer opgebouwd in nieuwe stijl en Alain bezoekt een boterboer in de Weerribben.
Aflevering 97
24 min

Aflevering in het kort

In het Drentse dorpje Fluitenberg wonen Leo en Jacky in een nieuwe woonboerderij, nadat 4,5 jaar geleden hun vorige huis op dezelfde plek tot op de grond toe is afgebrand. Terugkijkend beseffen Leo en Jacky dat zij en hun vier kinderen erg veel geluk hebben gehad. Na de brand maken ze plannen voor een nieuw huis. Hoewel hun woonboerderij met moderne materialen is gebouwd, zie je dat er niet aan af. Leo en Jacky willen met hun interieur echt een landelijke look creëren. Dat is geluk. Jacky heeft het huis volledig ingericht met tweedehands spullen, die ze na de brand op de kop heeft weten te tikken. * Culinair expert Alain Caron is in Overijssel als gast van zuivelboer Klaas de Lange. Deze trotse en diervriendelijke boer laat zijn boter karnen in een fantastische fabriek. Alain kijkt zijn ogen uit, maar is ook blij met het wandelingetje naar de boerderij van Klaas. Hij woont namelijk midden in natuurgebied de Weerribben en daar dansen de koeien, kwetteren de weidevogels voor hun territorium en staan de rietschoven mooi in het land. Klaas legt uit hoe hij de samenwerking met de natuur minstens zo belangrijk vindt als het produceren van melk en zuivelproducten en als dank voor zijn verhaal maakt Alain een culinair hoogstandje met kabeljauw en heel veel verse boter.

Meer inspiratie?

  • Lekker veggie

    Op zoek naar snelle, gezonde en smaakvolle vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten!
  • Natuurlijk licht in huis

    Wil jij meer licht in huis in de winter? Wij zetten enkele tips op een rij om de donkere dagen lichter te maken.
  • Magische winterwandelingen

    Bij het haardvuur kruipen met warme chocomel, dat is winters genieten. Zéker na een koude natuurwandeling!

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!