maandag

Aflevering van
16 november 2015

Frank en Carolien bewonen een boerenschuur, chef-kok Miranda kookt met pijlinktvis en limoenrijst en vogels spotten in Amsterdam met Arjan!
afbeelding
25 min

Aflevering in het kort

In het Overijsselse Okkenbroek staat het bijzondere woonhuis van Frank en Carolien. Zij bezitten de helft van een enorme boerenschuur en daarvoor hebben ze een bijzondere huis-in stal constructie bedacht. In de schuur is een nieuw binnenhuis gebouwd terwijl ze de koeienstal erom heen zoveel mogelijk in de oude staat hebben gelaten. Om het allemaal betaalbaar te houden bouwen ze in fases en de keuken is er gekomen dankzij crowd-funding onder hun vrienden. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd met pijlinktvis en limoenrijst. En met natuurlijk een smakelijk watertje om erbij te drinken. Vogelaar Arjan Dwarshuis woont midden in Amsterdam. Vandaag laat hij zien hoe iedereen dichtbij huis vogels kan spotten, want ook in Amsterdam valt er genoeg waar te nemen. ’s Morgens vroeg is het Vondelpark de favoriete plek van Arjan waar hij halsbandparkieten en andere exoten voorbij ziet fladderen.

Meer inspiratie?

  • Lekker veggie

    Op zoek naar snelle, gezonde en smaakvolle vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten!
  • Natuurlijk licht in huis

    Wil jij meer licht in huis in de winter? Wij zetten enkele tips op een rij om de donkere dagen lichter te maken.
  • Magische winterwandelingen

    Bij het haardvuur kruipen met warme chocomel, dat is winters genieten. Zéker na een koude natuurwandeling!

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!