25 minuten

Aflevering in het kort

Sinds twee jaar woont de familie Spee in de bossen van Oisterwijk. Een droom die ze jarenlang koesterden en die ze nu waarmaken. Ze bouwden een massief houten huis dat energieneutraal is en waarin het heerlijk wonen is. Vanuit de veranda, rondom het huis, stappen ze zo het bos in. * Frank Remerie vindt dat de overheid te weinig actie onderneemt voor het herstel van biodiversiteit en startte de coƶperatie: Land van Ons, een unieke samenwerking tussen boer en burger. Daar wil Ramon Brugman meer van weten en in Hooghalen kijkt hij zijn ogen uit op de prachtige velden van biologisch-dynamisch boer Kees Sijbenga en kookt hij met boekweit.

In deze aflevering

Kijken

Wonen in het bos

Kijken

Samen Nederland vergroenen

Recepten

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei