Een bohemian huis in nostalgische kerstsfeer, chef-kok Rosah bezoekt een abdij waar al generaties lang kaas wordt gemaakt en Karpatische herdershonden beschermen schapen op de Veluwe tegen de wolf.
33 minuten
Aflevering in het kort
In het bohemian bovenhuis in Buren van Jeroen en Michiel beleef je een nostalgische kerst. De boom met vooral oude kerstballen staat vanaf november in de woonkamer. * Chef-kok Rosah van Schendelen bereidt het voorgerecht van het BinnensteBuiten-kerstmenu. Dat doet ze op heilige grond bij familie Wismans, die al generaties lang kaas maakt binnen de kloostermuren van de Sint-Paulusabdij. * Boswachter Marieke ziet op de Veluwe hoe Roemeense Karpatische herdershonden schapen beschermen tegen de wolf. Na 150 jaar van afwezigheid van de wolf zoeken ze in het gebied naar een manier om samen met de wolf te leven.
In deze aflevering
Kijken
Vintage kerstballenverzameling in Buren
Kijken
Familie Wismans maakt al generaties lang kaas
Kijken
Karpatische herdershonden beschermen de schapen tegen wolven