zondag

Aflevering van
20 oktober 2019

Panoramisch uitzicht in Rotterdam, patisserie van Ramon, een uniek tiny house, Camilla spot broedvogels en Leon kookt vers van het wad.
BinnensteBuiten
45 min

Aflevering in het kort

De leukste items van de laatste weken. Robert en Mieke wonen in een vorstelijke loft op de bovenste verdieping van de Rotterdamse Schiecentrale. Het panoramische uitzicht op de haven, de Euromast én het centrum is als een levend schilderij. Maar ook binnen hoeven de bewoners zich geen moment te vervelen: met een minitheater voor de kinderen, een heuse gym en een verrijdbare badkuip maken Robert en Mieke optimaal gebruik van de vele vierkante meters die hun etage rijk is. Chef-kok Ramon Brugman laat zijn patisseriehart spreken met een lekkere tartelette, die hij voorziet van een frisse citroenvulling en zoete bosvruchten. * Vogelaar Camilla Dreef gaat struinen in het Groningse Zuidlaardermeergebied. Dit waterrijke natuurgebied is een paradijs voor bijzondere vogels als de zeearend en de zeldzame witwangstern, die sinds 2012 broedt in het Hunzedal. Camilla gaat op zoek naar de kleine en grote publiekstrekkers van het gebied en hoopt natuurlijk op een glimp van de witwangstern. * Midden in het bos van het Noord-Brabantse Rosmalen ligt de Binckhorst, een terrein waar zo'n 300 mensen met een beperking wonen. Hier staan drie tiny houses, die bedoeld zijn voor mensen zonder diagnose. Ingrid van Bergen is een van de uitverkoren tiny house-bewoners. In ruil voor deze unieke woonkans steekt ze als vrijwilliger haar handen uit de mouwen in de wijk. Een bijzonder woonproject dus en haar fijne, duurzame onderkomen maakt het wonen op de Binckhorst voor Ingrid extra speciaal. Chef-kok Leon Mazairac gaat het wad op met schipper Jan Rotgans. Per boot vertrekken zij vanaf Den Oever en zodra het wad droog ligt, laat Jan aan Leon zien wat voor moois en lekkers er op het wad te vinden is. Dat belooft een culinair wadgerecht te worden.

Meer inspiratie?

  • Lekker veggie

    Op zoek naar snelle, gezonde en smaakvolle vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten!
  • Natuurlijk licht in huis

    Wil jij meer licht in huis in de winter? Wij zetten enkele tips op een rij om de donkere dagen lichter te maken.
  • Magische winterwandelingen

    Bij het haardvuur kruipen met warme chocomel, dat is winters genieten. Zéker na een koude natuurwandeling!

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!