Marieke gaat op zoek naar spinnen
Halloween bij BinnensteBuiten: Nadia maakt soep van de biologische pompoenen van Wilma en Erik en boswachter Marieke gaat op zoek naar spinnen.
Aflevering in het kort
Nadia Zerouali is in het Gelderse plaatsje Wehl, op bezoek bij tuinbouwers Wilma en Erik. Twintig jaar geleden hebben ze het roer omgegooid en het familiebedrijf (een varkensveehouderij) een compleet andere draai gegeven. Ze runnen nu een biologisch tuinbouwbedrijf, waarin ze samenwerken met de natuur. Wilma: 'We wilden iets maken met respect voor al wat leeft.' Inmiddels hebben ze een bloeiend biologisch tuinbouwbedrijf, met een rijkdom aan gewassen, onder andere pompoenen, en dat past goed bij een lekker halloweengerecht. * En ook voor boswachter Marieke Schatteleijn is het een beetje Halloween. Samen met Anne Krediet, onderzoeker van bodemfauna, gaat ze op zoek naar wonderschone, ontroerende, lieve en aaibare (?!) spinnen op de Veluwe. En spinnen zijn er in dit jaargetijde volop, in allerlei soorten en maten.
In deze aflevering
Van varkenshouder naar akkerbouwer
Op zoek naar aaibare spinnen
Pompoensoep met curryolie en walnoten