33 minuten

Aflevering in het kort

Vlakbij Eindhoven wonen Esther en Gijsbert in een nieuw ecodorp: Klein Oers. Samen met 39 huishoudens wonen en leven ze zo ecologisch mogelijk. Hun huis is gebouwd van biologische en circulaire materialen. Zonder riolering legen ze wekelijks hun wc's in composthopen. * Chef-kok Sharon maakt knapperige cassavepasteitjes met kruidig gehakt en kaas. Daarbij serveert ze een linzensoep. * Een openluchttheatertje, een dwaalbosje en bloeiende krokussen: volgens boswachter Mariska is landgoed Nijenburg het best bewaarde geheim van Noord-Holland. * In Groningen bekijkt kunsthistoricus Geert de langste vrouw van Groningen.

In deze aflevering

Keuken in woning
Kijken

Leven in een ecodorp met 40 huishoudens

Best bewaarde geheim
Kijken

Het best bewaarde geheim van Noord-Holland, landgoed Nijenburg

Langste vrouw Groningen
Kijken

Dit is de langste vrouw van Groningen

Cassavepastei
Recepten

Cassavepasteitjes met kruidig gehakt