woensdag

Aflevering van
5 april 2017

Boswachter Marieke laat de xylotheek en de tuinen van buitenplaats Groeneveld zien en Alain gaat vissen vangen op Terschelling, met Flang.
Aflevering 68
25 min

Aflevering in het kort

Met: Boswachter Marieke is op buitenplaats Groeneveld in Baarn. Hier ontmoeten de Franse en Engelse landschapsstijl elkaar in het seizoen waarin de lente het gras heeft omgetoverd tot bloemenzee. Ook op het kasteel zelf is van alles te zien. Marieke neemt ons mee naar de xylotheek, een bijzondere houtverzameling in boekvorm. Op het prachtige eiland Terschelling werken Willemijn Steentjes en Flang Cupido samen aan een culinaire plek op het eiland. Ze maken gebruik van alle voeding die op de wadden te vinden is: oesters, kokkels, zeewier en zeekraal, maar ook zilte grond. Culinair expert Alain Caron leert van Flang alles over vissen op het wad. Als tegenprestatie maakt Alain een bijzonder gerecht met alikruiken en kokkels.

Meer inspiratie?

  • Lekker veggie

    Op zoek naar snelle, gezonde en smaakvolle vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten!
  • Natuurlijk licht in huis

    Wil jij meer licht in huis in de winter? Wij zetten enkele tips op een rij om de donkere dagen lichter te maken.
  • Magische winterwandelingen

    Bij het haardvuur kruipen met warme chocomel, dat is winters genieten. Z├ęker na een koude natuurwandeling!

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!