vrijdag

Aflevering van
5 februari 2021

Valentijn bezoekt het Jachthuis Sint Hubertus in Hoenderloo en Nadia maakt koshari, oftewel Egyptisch streetfood.
Sint-Hubertus
24 min

Aflevering in het kort

Cultuurhistoricus Valentijn Carbo is in Het Nationale Park De Hoge Veluwe, waar hij het Jachthuis Sint Hubertus bezoekt. Het voormalige buitenverblijf van het echtpaar Anton en Helene Kröller-Müller, ontworpen door de beroemde architect Berlage, is een van de belangrijkste gebouwen van Nederland. * Culinair schrijver Nadia Zerouali staat in de kookstudio. Ze gaat een van haar favoriete gerechten maken: koshari, oftewel Egyptisch streetfood. Een oorspronkelijk 'armengerecht', maar met een rijkdom aan ingrediënten.

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!