Wonen in een oude school in Lisse, Alain bezoekt sterrenkok Hans van Wolde en ervaar de rust in Stiltegoed Delfgauw.
33 minuten
Aflevering in het kort
Wonen in een oude basisschool uit 1885. In het Zuid-Hollandse Lisse hebben Wout en Iet alle ruimte voor kunst en creativiteit. * Culinair expert Alain Caron ontmoet de elite van de Nederlandse keuken in Alain ziet Sterren. Vandaag is hij in het glooiende landschap van Zuid-Limburg, waar chef-kok Hans van Wolde door de jaren heen aardig wat Michelinsterren verzameld heeft. * Stilte en natuur als heelmeester voor een overprikkeld brein. Met dat idee koopt ondernemer Josje Duyndam een paar jaar geleden een stuk boerenland in de Bieslandse Polder: Stiltegoed. Een vrij toegankelijk natuurgebied, waar je kunt vertragen en op adem kan komen.