25 minuten

Aflevering in het kort

In Sterksel wonen Rob en Agnes in een inclusieve woonwijk waar mensen met en zonder (verstandelijke) beperkingen wonen. Hun duurzame huis bestaat uit grote, houten prefab legostenen. Ze wonen bewust kleiner, zodat ze iedere centimeter in huis kunnen benutten. * Werkelijk alles in Patricia's banketbakkerij in Monster is vegan, van hazelnootschuimgebak en macarons tot de welbekende tompouce. Culinair schrijver Nadia Zerouali neemt een kijkje. * Een kijkje achter de schermen van de Hortus Botanicus in Amsterdam. In de drieklimatenkas waan je je in de tropen, de subtropen en een woestijn.

In deze aflevering

Kijken

Een kijkje in de drieklimatenkas van Hortus Botanicus

Kijken

Nadia proeft vegan gebak in een banketbakkerij

Kijken

Kleurrijk inclusief wonen in een duurzaam huis

Recepten

Halva met pistache & rood fruit