16 maart 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 16 maart 2016

In Den Helder ligt, verborgen in een gewone woonwijk, oranjerie en botanische tuin De Groene Parel. Initiatiefnemers Pieter Blank en Rob Dol zijn reuzetrots op wat ze hier gecreëerd hebben. Rob’s liefde voor groen begon bij de plantsoenendienst waar hij voorheen werkzaam was. Pieter sleepte als Marineman altijd al bijzondere plantenstekjes mee naar huis.

In het centrum van Amsterdam, op een plek waar nog veel industriële panden bewaard zijn gebleven, woont Renée in een oude garage, samen met haar vriend Pieterjan en kinderen Marinus en Felix. Als architect wist Renée het tot een prachtig gezinshuis te verbouwen met mooie zichtlijnen en met behoud van bijzondere details zoals een oude meterkast.

Culinair expert Alain Caron ontmoet in Overijssel Menno Haveman die biologische shii-takes (paddenstoelen) kweekt op eikenhouten stammetjes. Alain laat zich inspireren en creëert een mooi gerecht met deze oosterse paddenstoelen.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Lepelaar op Schiermonnikoog
    19 september 2016

    De Lepelaar op Schiermonnikoog

    Camilla is op Schiermonnikoog. Oogverblindende plaatjes van de kwelder, de vogelkoloniën en de bijzondere lepelaar.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De zwanen van Houten
    8 mei 2017

    De zwanen van Houten

    In Houten wonen heel veel zwanen. Yvonne kent ze allemaal. Zij stapt voor dag en dauw op de fiets om alle zwanen van de stad uitgebreid te observeren.

  3. Recept
    4.244185
    Stilstaand beeld van Hartige muffins met wortelsoep
    10 oktober 2017

    Hartige muffins met wortelsoep

    Sharon kookt voor vier personen. En wie bij muffins denkt aan zoetigheid, wordt verrast. Want Sharon maakt de hartige variant, met daarbij een lekkere wortelsoep.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vermout
    15 april 2016

    Vermout

    Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput proeven en koken met Nederlandse vermout – ...

  5. Recept
    2.933335
    Stilstaand beeld van Kerstdiner met gestoofd wild
    15 december 2015

    Kerstdiner met gestoofd wild

    Een bijzondere feestmaaltijd hoeft niet altijd een prijskaartje te hebben. Chef-kok Ramon laat zien hoe je een restaurantwaardige pommes gratin maakt, met gestoofd wild.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kwekerij met winterbloeiers
    7 maart 2018

    Kwekerij met winterbloeiers

    Sietske en haar man hebben een kwekerij in Drenthe. Ze richten zich voornamelijk op het kweken van bijzondere en minder bekende bomen, planten en struiken.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke op landgoed Elswout
    21 oktober 2016

    Marieke op landgoed Elswout

    Marieke toont met gepaste trots het gebied waar ze zelf boswachter is. Niet alleen een bos maar het is ook een prachtig landgoed.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Walnotenolie
    22 februari 2017

    Walnotenolie

    Ad van Lamoen is één van de molenaars van de historische watervluchtmolen in Heeswijk-Dinther. Hij maakt walnotenolie; alles wordt op de ouderwetse manier gedaan.

Pagina's