21 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 21 maart 2018

In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op de eerste dag van de lente, 21 maart. Daarom staat culinair schrijver Nadia Zerouali in Utrecht met de jonge Mahmoud Almasri stil bij de Arabische moederdag. Mahmoud is Syrië ontvlucht en woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus, maar hij mist haar iedere dag. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken. En Mahmoud zingt daarbij een ontroerend lied.

In de oude binnenstad van Dordrecht staat een oud pakhuis uit de 18e eeuw. Anderhalf jaar geleden werden Anne van Bochove en Coen van den Berg op slag verliefd op het enorme bouwwerk, vooral op de houten balken die door het hele huis hangen. Anne en Coen twijfelden geen moment en besloten om het huis te kopen. Het voormalige pakhuis heeft vier knusse woonlagen, waar hun voorliefde voor vintage duidelijk zichtbaar is in het interieur: het is een sfeervolle verzameling van mooie, oude spullen met een verhaal.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk leer naar zonnebrillenhoes
    6 april 2017

    Van stuk leer naar zonnebrillenhoes

    De zonnebril is inmiddels weer hard nodig. Maar heb jij ook nog een saai hoesje? Maak zelf een...

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Geitenmelklikeur
    8 april 2016

    Geitenmelklikeur

    En Alain Caron is niets te gek; hij gaat koken met geitenmelklikeur op de boerderij van 1 van...

  3. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Rode mul met antiboise
    10 oktober 2016

    Rode mul met antiboise

    Alain maakt bij de knoflook en de knoflookcrème een heerlijk gerecht met rode mul.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Stonefarm
    12 april 2016

    Stonefarm

    In Groningen hebben Anna en Tinus een fantastische kijktuin. Bomvol krokusjes, nog wat...

  5. Recept
    2.6
    Stilstaand beeld van Zeetong en hazelnoten op Texel
    10 november 2017

    Zeetong en hazelnoten op Texel

    Oud-docent en muzikant Jaap Dros plant op Texel tweehonderd hazelaars. Dat is nu 25 jaar geleden en inmiddels raapt Jaap daar grote hoeveelheden hazelnoten van. Leon maakt daar een heerlijk gerecht mee.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn cuveren
    24 februari 2017

    Wijn cuveren

    Leon is bij wijnboer Leon Masseling in de Achterhoek. Ze cuveren een fles wijn onder begeleiding van oenoloog Stan Beurkens.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Boerderij Wakkeren Dijk
    20 oktober 2017

    Boerderij Wakkeren Dijk

    In Eemnes wonen Thomas en Mariska in een boerderij uit 1703. Met respect voor de historie is de hele woning opgeknapt tot luxe woonhuis met een prachtige open nok.

  8. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Broodje bapao
    26 april 2016

    Broodje bapao

    Een bapao is een gestoomd broodje van tapiocameel. Ramon Brugman laat zien hoe je deze met gehakt...

Pagina's