21 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 21 maart 2018

In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op de eerste dag van de lente, 21 maart. Daarom staat culinair schrijver Nadia Zerouali in Utrecht met de jonge Mahmoud Almasri stil bij de Arabische moederdag. Mahmoud is Syrië ontvlucht en woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus, maar hij mist haar iedere dag. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken. En Mahmoud zingt daarbij een ontroerend lied.

In de oude binnenstad van Dordrecht staat een oud pakhuis uit de 18e eeuw. Anderhalf jaar geleden werden Anne van Bochove en Coen van den Berg op slag verliefd op het enorme bouwwerk, vooral op de houten balken die door het hele huis hangen. Anne en Coen twijfelden geen moment en besloten om het huis te kopen. Het voormalige pakhuis heeft vier knusse woonlagen, waar hun voorliefde voor vintage duidelijk zichtbaar is in het interieur: het is een sfeervolle verzameling van mooie, oude spullen met een verhaal.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Komkommergazpacho & sashimi
    5 januari 2018

    Komkommergazpacho & sashimi

    Leon Mazairac maakt twee lekker gerechtjes met de bazinnen van Mari-Anne Roelse. Een gazpacho van komkommer en een sashimi van zonnevis.

  2. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Aziatische hotpot
    12 oktober 2018

    Aziatische hotpot

    Leon gaat langs bij Jac, de oprichter van de moestuin met de grootste collectie vergeten groenten en fruit van Nederland. Uiteraard maakt Leon een lekker en kleurrijk gerecht.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Varkens in Halle
    14 december 2018

    Varkens in Halle

    De varkens van Inge lopen het hele jaar buiten rond en krijgen zogenaamd kringloopvoer. De blije varkentjes inspireren Alain tot het maken van een mooi gerecht.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Limburgse lavendel
    7 september 2018

    Limburgse lavendel

    Op de kwekerij van Roger en Linda groeien maar liefst zo'n honderd soorten lavendel. Nadia maakt een lekker gerechtje met de verse 'Limburgse lavendel'.

  5. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur
    30 november 2018

    Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur

    Leon en Lendl ontmoeten Carin en haar man in hun Engelse tearoom. Leon verwerkt de huisgemaakte theelikeur in een heerlijk gerecht.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Opknaptuin Arnhem
    14 maart 2019

    Opknaptuin Arnhem

    Cynthia woont al negen jaar in hetzelfde huis in Arnhem. De tuin is flink verwaarloosd geraakt in die jaren en kan wel een opknapbeurt gebruiken.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Met de neus in de hennepplanten!
    23 oktober 2015

    Met de neus in de hennepplanten!

    Alain steekt zijn neus in de hennepplanten. Niet in de soort waar je stoned van wordt, maar in de vezelhennep.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van De interieurcomponist
    27 oktober 2016

    De interieurcomponist

    In Oudewater staat een rijtjeshuis waarvan de binnenkant niet bij elkaar kan verzinnen. Alex noemt zichzelf: interieurcomponist.

Pagina's