21 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 21 maart 2018

In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op de eerste dag van de lente, 21 maart. Daarom staat culinair schrijver Nadia Zerouali in Utrecht met de jonge Mahmoud Almasri stil bij de Arabische moederdag. Mahmoud is Syrië ontvlucht en woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus, maar hij mist haar iedere dag. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken. En Mahmoud zingt daarbij een ontroerend lied.

In de oude binnenstad van Dordrecht staat een oud pakhuis uit de 18e eeuw. Anderhalf jaar geleden werden Anne van Bochove en Coen van den Berg op slag verliefd op het enorme bouwwerk, vooral op de houten balken die door het hele huis hangen. Anne en Coen twijfelden geen moment en besloten om het huis te kopen. Het voormalige pakhuis heeft vier knusse woonlagen, waar hun voorliefde voor vintage duidelijk zichtbaar is in het interieur: het is een sfeervolle verzameling van mooie, oude spullen met een verhaal.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Gin en whisky
    21 april 2017

    Gin en whisky

    Lendl en Leon zijn in Doesburg in de kelder van het oude Arsenaal. Hier maakt Bart Joosten zijn eigen whisky en gin. Lendl wil alles ruiken en proeven.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe smaakt verse koeienmelk?
    13 november 2015

    Hoe smaakt verse koeienmelk?

    Melk uit de supermarkt heeft veel bewerkingen ondergaan. Wie weet nog hoe echte verse koeienmelk smaakt? De melksommelier!

  3. Recept
    4.25641
    Stilstaand beeld van Spinaziesoep
    7 januari 2019

    Spinaziesoep

    Sharon maakt een spinaziesoep met pittige avocado gerold in een blaadje sla.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Paleis 't Loo
    27 april 2017

    Paleis 't Loo

    Op deze Koningsdag gaan we naar Paleis Het Loo. Tuinman Willem Zieleman geeft een rondleiding in de tuinen van het paleis.

  5. Recept
    2.6
    Stilstaand beeld van Dessert met pompoen
    25 oktober 2016

    Dessert met pompoen

    Het is bijna Halloween dus chef-kok Ramon Brugman gaat kijken bij de pompoenkwekerij van Miranda...

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nadia proeft baklava
    19 oktober 2017

    Nadia proeft baklava

    In Oost-Europa en Noord-Afrika is het een populaire zoetigheid: baklava. Nadia mag meehelpen in Amsterdam met het maken van baklava en maakt er natuurlijk een heerlijk gerecht mee.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Energie neutraal wonen
    28 april 2016

    Energie neutraal wonen

    David en Esther wonen met hun 3 kinderen in een duurzaam, energie neutraal huis. De ideale plek...

  8. Recept
    2.88889
    Stilstaand beeld van Peren gestoofd met koffie en chocolade (dessert)
    8 januari 2016

    Peren gestoofd met koffie en chocolade (dessert)

    Alain maakt een dessert met gestoofde peren met koffie, chocolade en nog meer lekkers!

Pagina's