22 januari 2019

Sjon en Hanneke hebben een oude vissersgildehuis uit 1684 gekocht. De geschiedenis van het gebouw fascineert Sjon en Hanneke enorm. Samen met hun twee handige vaders hebben ze het huis van top tot teen weten te verbouwen, waarbij ze een aantal oude elementen hebben hersteld. Dat heeft ze zelfs de Hoornse monumentenprijs opgeleverd.

In Zaandijk staat een pionierende bakkerij. Het bakkersduo Yvonne Delorme-Klopper en Bunyamin Konuksever kregen in 2016 een vraag van een klant voor een vegan appeltaart. De betrokken bakkers gaven hier gehoor aan en nu, een paar jaar later, hebben ze maar liefst tachtig vegan producten in hun bakkerij. Culinair schrijver Nadia Zerouali watertandt bij hun befaamde vegan saucijzenbroodje en gaat samen met de bakkers aan de slag voor een nieuw product in hun vegan assortiment.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Molen uit 1627
    26 september 2016

    Molen uit 1627

    Aan de Hoornse vaart in Ouddorp, bewoont molenaar Tom Kreuning met zijn gezin een molen uit 1627.

  2. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Pasta met kokkels
    18 mei 2016

    Pasta met kokkels

    Met verse vangst uit de Waddenzee maakt Alain een mooi gerecht: pasta met kokkels.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk hout naar pennenhouder
    2 maart 2017

    Van stuk hout naar pennenhouder

    Een pennenhouder voor op het bureau is altijd handig. Hoe leuk is het om er één zelf te maken?...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nederlandse tortilla fabriek
    10 januari 2018

    Nederlandse tortilla fabriek

    Alain bezoekt in Uithoorn de enige plek waar in ons land tortilla's worden gemaakt. Sinds 2016 produceren Kelly en zijn Mexicaanse vrouw Karla drie soorten originele maistortilla's in hun eigen fabriek.

  5. Recept
    3
    Stilstaand beeld van "Gargouillou" van alles uit het voedselbos
    13 september 2017

    "Gargouillou" van alles uit het voedselbos

    Leon bezoekt het Voedselbos van Wouter van Eck. Hij maakt met verschillende ingrediënten uit het bos een heerlijk gerecht.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Theaterwoning in Breda
    23 april 2018

    Theaterwoning in Breda

    Margot en Ruud in een van de zogeheten Theaterwoningen in Breda. Ze zijn zeer creatief en houden allebei van heel veel kleur en dat zie je overal in huis terug.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bourgondisch landhuis
    14 september 2018

    Bourgondisch landhuis

    Peter en Petra wonen in hun droomhuis in het Brabantse Hoogerheide. Peter heeft het landhuis zelf ontworpen en gebouwd en Petra heeft de inrichting voor haar rekening genomen.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Trompetistvilla
    27 maart 2018

    Trompetistvilla

    In Almere staat een bijzonder en duurzaam huis met een dak in de vorm van een skischans, dat is gebouwd volgens het cradle-to-cradle principe.

Pagina's