29 april 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 29 april 2019

Drie jaar geleden kopen Luuk en Yolande een oude woning uit de 17e eeuw in Zierikzee. Het is een pand met een enorme geschiedenis, want het kleine huisje was lang geleden de bediendenwoning van het huis ernaast. Als Luuk en Yolande het huis kopen, is het in erbarmelijke staat. Maar je bent nooit te oud om te verbouwen, en dus heeft Luuk het helemaal zelf aangepakt. Het opknappen duurt 15 maanden met een kadootje hier en daar: er komen tijdens de verbouwing verschillende originele elementen tevoorschijn! Zo zijn sommige muren wel 300 jaar oud.
Chef-kok Sharon de Miranda maakt een spaghetti frutti di mare, oftewel met vis, wat garnalen én een witte wijn-roomsaus. Met kleine slimme smaakbommetjes als dille, citroengras en limoenblad smaakt dit natuurlijk overheerlijk.
In Amsterdam hebben Lisan en Wil Sturkenboom een boomgaard met veel verschillende soorten fruitbomen. Ze telen op biologisch dynamische wijze, waarbij ze het juiste bodemleven met allerlei insecten van levensbelang vinden voor het welzijn van hun boomgaard.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Prachtig schooltje
    5 maart 2018

    Prachtig schooltje

    Rini Bongen woont met haar gezin in Aalten in een van de prachtige kleine schooltjes die ons land rijk is. Het is een historische plek, waar Rini op slag verliefd op is wanneer ze het ziet.

  2. Recept
    3.866665
    Stilstaand beeld van Creoolse rundvleessoep
    25 oktober 2018

    Creoolse rundvleessoep

    Sharon maakt een rijkgevulde Creoolse rundvleessoep met haar eigen bouillonpoeder en veel groenten. Ze laat zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van koken zoals in de oorlog
    3 mei 2019

    koken zoals in de oorlog

    In Nijmegen duikt chef-kok Leon Mazairac het verleden in. Samen met culinair historica Manon Henzen ontdekt hij wat er zich in de Nederlandse keukens afspeelde tijdens de Tweede Wereldoorlog.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis Nijenburg Heiloo
    29 maart 2019

    Huis Nijenburg Heiloo

    Uniek: Architectuurhistoricus Valentijn Carbo is in Heiloo, waar hij huis Nijenburg laat zien. Dit is namelijk één van de bestbewaarde buitenplaatsen in de provincie Noord-Holland.

  5. Recept
    4.266665
    Stilstaand beeld van Paasbrood
    28 maart 2018

    Paasbrood

    Met Pasen eten veel families traditiegetrouw paasbrood. Ramon maakt niet alleen zelf zijn versie van het paasbrood, maar maakt ook zelf de boter die op het brood gesmeerd wordt.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van slabak naar plantenhanger
    9 februari 2017

    Van slabak naar plantenhanger

    Je zet hem niet neer maar je hangt hem op. Deze plantenhanger is dus net even iets anders. En dat...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Twee in een huis Kortgene
    19 maart 2019

    Twee in een huis Kortgene

    Marloes Bareman en Alwin van Langevelde vinden twee en een half jaar geleden een huis waar ze opslag verliefd op zijn. Dat betekent wel verhuizen van de grote stad Amsterdam naar het Zeeuwse dorp Kortgene.

Pagina's