29 oktober 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 29 oktober 2019

Amanda woont sinds drie jaar samen met haar man Redmer en twee kinderen in het Utrechtse Leusden. Amanda heeft de huiskamer al creatief ingericht, maar er is in huis één ruimte waar ze niet uitkomt: de slaapkamer. Waar Amanda het geen probleem vindt om veel kleur in haar huis te gebruiken, wil Redmer dit liever niet in hun slaapkamer. Tijd om interieurstylist Theo-Bert in te schakelen. Maar of hij zich kan inhouden met kleur, is nog de vraag.

In het Brabantse Oirschot ontmoet culinair expert Alain Caron tuinders Alex Schreiner en Linder van den Heerik. Zij runnen samen een permacultuur-tuinderij, waarbij ze gebruik maken van uitsluitend plantaardige mest. Vegan landbouw is vrij uniek in Nederland. Volgens Alex en Linder heeft plantaardige mest grote voordelen ten opzichte van dierlijke mest. Linder: 'Dierlijke mest moet je zien als snackbar-eten, terwijl plantaardige mest zorgt voor een gevarieerder dieet voor de bodem.' Alain gaat koken met gewassen uit hun tuinderij en kruiden uit hun voedselbos.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Vega courgette bootjes
    25 april 2016

    Vega courgette bootjes

    Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd; gevulde courgette. Niet met gehakt, deze is geheel...

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Grondwitlof Grubbenvorst
    5 december 2018

    Grondwitlof Grubbenvorst

    Alain is op de vroege morgen in het Limburgse Grubbenvorst bij biologisch teler Fred. Hij teelt onder andere witlof en paksoi. Alain maakt een mooi gerecht met de oogst van de dag.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pomphuis Ruurlo
    30 november 2016

    Pomphuis Ruurlo

    Jan en Froukje wonen in de reinwaterkelder van een voormalig pomphuis. Een uniek woonobject, dik een meter onder het maaiveld.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Bieten met dressing van sojasaus
    20 april 2018

    Bieten met dressing van sojasaus

    Alain Caron is op iets bijzonders gestuit: sojasaus. Niet uit het verre oosten, maar gewoon uit de Hoekse Waard. Alain Caron kookt iets waar deze saus heel goed bij past, en nee, het is geen sushi.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Nederlandse landgeiten in Liessel
    11 februari 2019

    Nederlandse landgeiten in Liessel

    Dierenliefhebbers Mark en Astrid houden al jaren Nederlandse landgeiten in het Brabantse Liessel. Deze geiten zijn dol op de winter en lopen maar wat graag buiten, zelfs met een dik pak sneeuw.

  6. Recept
    3.466665
    Stilstaand beeld van Worstenbroodjes met zuurkool
    2 maart 2017

    Worstenbroodjes met zuurkool

    Ramon maakt speciale worstenbroodjes. De zuurkool en de worst zitten samen in één broodje. Ook maakt hij zelf curry en een aardappelsalade.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier proeven in België
    27 november 2015

    Bier proeven in België

    In het mijngebied bij Genk (Belgie) ontmoet bierexpert Fiona de Lange Henriette Waal, die daar met haar mobiele brouwerij bier maakt.

  8. Recept
    3.875
    Stilstaand beeld van Kelp noedels met cassave
    13 november 2017

    Kelp noedels met cassave

    Sharon maakt een snelle maaltijd met minder bekende, maar hele bijzondere ingrediënten: kelp noedels. Vetvrij, glutenvrij, laag in koolhydraten en o zo makkelijk!

Pagina's