31 maart 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 31 maart 2016

Middenin het centrum van Utrecht, aan de Oudegracht, wonen Jurriaan en Stèphanie in een oude werfkelder waar vroeger de biervaten werden bewaard. Vrienden verklaren Jurriaan voor gek als hij samen met een architect in de 30 meter lange kelder onder de grond mogelijkheden voor een uniek woonhuis ziet. En ze staan versteld van het prachtige eindresultaat.

Chef-kok Ramon Brugman laat zien hoe je ‘pulled pork’, langzaam gegaard varkensvlees, bereidt en daar een lekker broodje mee maakt.

In het dichtbevolkte Amsterdam-West ligt verborgen achter de woonhuizen al decennia lang een stukje groen. De speeltuin van vroeger heeft plaatsgemaakt voor stadslandbouw, een moestuin voor en door mensen uit de buurt. Natascha is een pionier op het gebied van stadslandbouw. Met haar project “I can change the world with my two hands” is ze een groot voorstander van lokaal voedsel produceren voor een duurzamere wereld.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin voor de zomer
    14 februari 2018

    Tuin voor de zomer

    Esther en Matthias wonen in Houten en verwachten in mei hun eerste kindje. Daarom hebben ze een beetje haast om de tuin aan te pakken.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Landgoed Den Treek
    12 februari 2018

    Landgoed Den Treek

    Landgoed Den Treek bij Amersfoort en Leusden is een enorm groot bosrijk gebied met veel natuur. In 1807 bij elkaar gebracht in één landgoed door Willem Hendrik de Beaufort.

  3. Recept
    3.9
    Stilstaand beeld van Florentinekoeken
    21 oktober 2016

    Florentinekoeken

    Ramon pakt weer uit met zijn oude liefde patisserie: hij maakt florentinekoeken.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van kurk naar kabelhouder
    13 september 2016

    Van kurk naar kabelhouder

    Deze kabelhouders zijn echt handig. Geen in de knoop geraakte snoeren en kabels meer!

  5. Recept
    2.875
    Stilstaand beeld van Lamskoteletten met pittige couscous
    3 oktober 2016

    Lamskoteletten met pittige couscous

    Sharon maakt een snelle maaltijd met lamskoteletten, pittige couscous en gemengde salade.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Passiefhuis Wierden
    12 september 2017

    Passiefhuis Wierden

    Henriette en Armand Schrooten kunnen in hun stoutste dromen niet vermoeden dat ze ooit in aanmerking zouden komen voor de locatie waar ze nu wonen.

  7. Recept
    3.81818
    Stilstaand beeld van Falafel en hummus maken
    25 januari 2016

    Falafel en hummus maken

    Chef-kok Sharon pleit voor zelf maken in plaats van kant en klaar kopen en laat daarom zien hoe je makkelijk en betaalbaar falafel en hummus maakt.

  8. Recept
    3.892855
    Stilstaand beeld van Luikse wafel met vruchtencompote
    15 mei 2018

    Luikse wafel met vruchtencompote

    Ramon laat je watertanden met een Luiks wafelrecept. Hij laat zien hoe je er rode vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom, en wat ijs... Amai!

Pagina's