5 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 5 december 2017

Sharon de Miranda heeft een heleboel talenten, maar een van de meest bijzondere is wel dat ze de vreemdste combinaties in gerechten weet te bedenken. Dingen waarvan je vooraf niet denkt dat ze bij elkaar passen. Dus schrik niet als er een ovenschotel met macaroni, kaas, tonijn en pruimen op het menu staat, zoals vandaag. Het ziet er wellicht vreemd uit, maar het wordt superlekker.

Melkveehouder Pelleboer in Zwolle komt uit een lang geslacht van boeren. Hij is het twintig jaar geleden 'anders gaan doen' dan zijn voorouders en was een van de eerste boeren met aandacht voor natuurbeheer. Met de 'korte keten' brengt hij zowel zijn producten als kennis over natuurbeheer aan de man. Zijn kinderen zitten ook in het vak. Zo is zoon Bertus verantwoordelijk voor de ossen, die worden gehouden op de zorgboerderij, en de cliënten.

Daan en Carla Fröger zijn een van de allereerste bewoners van Almere Oosterwold, de enige zelfvoorzienende wijk in Nederland. 50% van de grond die je koopt mag je bebouwen en Daan deed dat met een stalen huis. Er wordt goed geventileerd en geïsoleerd. Het huis is minder dan energieneutraal, het levert energie op. Daarnaast is het ook gewoon heerlijk om in te wonen, met het polderlandschap waar de kippen lopen om je heen. Een leuk voordeel van de metalen wanden is dat je alle schilderijen op kan hangen met een magneet.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van raadhuis tot woonhuis
    11 januari 2016

    Van raadhuis tot woonhuis

    Eveline en Wim wonen in het raadhuis van Megen. De raadszaal hielden ze intact! Hun huis speelde een belangrijke rol in de film Oorlogswinter.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Voormalige bakkerij
    10 oktober 2016

    Voormalige bakkerij

    We nemen een kijkje in een voormalige dorpsbakkerij in Hoogkarspel. Igor en Yvonne hebben de bakkerij omgebouwd tot woonhuis.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Paarse spruiten in Dirksland
    9 januari 2019

    Paarse spruiten in Dirksland

    Nadia is in Dirksland, bij boer Eelco van Putten. Hij heeft naast de bekende, groene spruit ook energie gestoken in de ontwikkeling van de flowerspruit en de paarse spruit.

  4. Recept
    4.410255
    Stilstaand beeld van Appelbollen met vanillesaus en slagroom
    19 februari 2019

    Appelbollen met vanillesaus en slagroom

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een zoete lekkernij: appelbollen met warme vanillesaus en slagroom.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van wijnglas naar tafellampje
    27 december 2016

    Van wijnglas naar tafellampje

    Leuk voor op tafel tijdens diners. Ook nog makkelijk te maken. Maak van wijnglazen tafellampjes...

  6. Recept
    4.382715
    Stilstaand beeld van Chocolade avocadotaart
    13 mei 2019

    Chocolade avocadotaart

    Sharon gaat op de patisserie-tour: ze maakt een chocolade-avocadotaart. Daarbij serveert ze een 'golden almond latte', met warme amandelmelk en kruiden als kurkuma, peper en kardemon.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arjans Biggest Year
    6 februari 2017

    Arjans Biggest Year

    Arjan Dwarshuis heeft het wereldrecord vogels spotten gehaald. Thuis bij zijn ouders blikt hij terug op zijn Biggest Year.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Mediterrane miniatuurezels
    28 september 2017

    Mediterrane miniatuurezels

    In het Brabantse Oud Gastel woont en werkt Ineke Groenendijk op een voormalige boerderij. Hier is zij dag in, dag uit druk met haar grote passie, haar mediterrane miniatuurezels.

Pagina's