5 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 5 december 2017
Sharon de Miranda heeft een heleboel talenten, maar een van de meest bijzondere is wel dat ze de vreemdste combinaties in gerechten weet te bedenken. Dingen waarvan je vooraf niet denkt dat ze bij elkaar passen. Dus schrik niet als er een ovenschotel met macaroni, kaas, tonijn en pruimen op het menu staat, zoals vandaag. Het ziet er wellicht vreemd uit, maar het wordt superlekker. Melkveehouder Pelleboer in Zwolle komt uit een lang geslacht van boeren. Hij is het twintig jaar geleden 'anders gaan doen' dan zijn voorouders en was een van de eerste boeren met aandacht voor natuurbeheer. Met de 'korte keten' brengt hij zowel zijn producten als kennis over natuurbeheer aan de man. Zijn kinderen zitten ook in het vak. Zo is zoon Bertus verantwoordelijk voor de ossen, die worden gehouden op de zorgboerderij, en de cliënten. Daan en Carla Fröger zijn een van de allereerste bewoners van Almere Oosterwold, de enige zelfvoorzienende wijk in Nederland. 50% van de grond die je koopt mag je bebouwen en Daan deed dat met een stalen huis. Er wordt goed geventileerd en geïsoleerd. Het huis is minder dan energieneutraal, het levert energie op. Daarnaast is het ook gewoon heerlijk om in te wonen, met het polderlandschap waar de kippen lopen om je heen. Een leuk voordeel van de metalen wanden is dat je alle schilderijen op kan hangen met een magneet.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Monumentaal grachtenpand
    26 april 2017

    Monumentaal grachtenpand

    In een prachtig Amsterdams grachtenpand wonen Caroline en Jan met hun gezin. Twintig jaar geleden viel het gezin direct voor het indrukwekkende pand.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Middeleeuws hofje
    20 mei 2016

    Middeleeuws hofje

    In de Belgische Voerstreek net over de grens bij Maastricht staat het vakwerkhuis van Renske en...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stoomwasserij de IJsselstroom
    30 december 2016

    Stoomwasserij de IJsselstroom

    In de uiterwaarden bij Zutphen staat een oude stoomwasserij, genaamd De IJsselstroom.Tijdens de verbouwing zijn ze achter steeds meer bijzonderheden gekomen.

  4. Recept
    1.5
    Stilstaand beeld van Alains cordon bleu
    12 april 2017

    Alains cordon bleu

    Alain is op de kaasboerderij van Hugo en Marije. Hier wordt kaas op een ambachtelijke en traditionele manier gemaakt. Daar maakt Alain een lekker gerecht mee.

  5. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Een pijlsnelle maaltijd
    16 november 2015

    Een pijlsnelle maaltijd

    Sharon maakt een snelle maaltijd met calamares en limoenrijst. En met natuurlijk een smakelijk watertje om erbij te drinken.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogelrijk Vondelpark
    16 november 2015

    Vogelrijk Vondelpark

    ’s Morgens vroeg is het Vondelpark de favoriete plek van Arjan waar hij halsbandparkieten en andere exoten voorbij ziet fladderen.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Slow Escargots
    1 februari 2017

    Slow Escargots

    Léon is in het dorpje Niewaal in de Bommelerwaard. Hij bezoekt gepassioneerd slakkenkweker Lennard, die met veel geduld op biologische wijze Petit Gris en Gros Gris-slakken kweekt.

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Tarte tatin Ramon
    30 augustus 2016

    Tarte tatin Ramon

    Chef-kok Ramon Brugman maakt tarte tatin van rode ui, met geitenkaas, rucola en auberginecompote.

Pagina's