9 december 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 9 december 2015

Sanne Zwart toont Alain Caron haar fascinatie om voedsel te fermenteren, een oude manier van conserveren en ze zo langer houdbaar te maken. Voedsel fermenteren door schimmels en bacteriën, klinkt vies, is heel gezond! En weer helemaal hot. Alain maakt natuurlijk een lekker gerecht met gefermenteerde producten.

Aan de rand van het Friese natuurgebied De Deelen woont boekenhandelaar en kunstliefhebber Steven Sterk. Zo’n 10 jaar geleden kocht hij hier een stuk grond om er zijn versie van een moderne stolpboerderij op te kunnen bouwen. Met veel raampartijen zodat je je midden in de natuur waant en waar zijn verzameling kunstobjecten goed tot zijn recht komt.

Cor en Wil zijn al 47 jaar samen. En Cor is nog steeds tot over zijn oren verliefd op zijn vrouw. Om haar dat te laten weten, bereidt hij met Martin een groene, natuurvriendelijke en oogstrelende verrassing voor. Zo zet je iemand eens letterlijk in het zonnetje!

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.57143
    Stilstaand beeld van Sabayon met likeur
    2 maart 2018

    Sabayon met likeur

    In Amsterdam is een distilleerderij waar drie vrouwen aan het roer staan. Er worden tientallen bijzondere dranken op ambachtelijke manier gedestilleerd. Boterbabbelaar-likeur, Haags Hopje, chocolademarsepein of oud-Hollandse dranken, je kunt er van alles krijgen.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogelrijk Vondelpark
    16 november 2015

    Vogelrijk Vondelpark

    ’s Morgens vroeg is het Vondelpark de favoriete plek van Arjan waar hij halsbandparkieten en andere exoten voorbij ziet fladderen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Bomenconsulent
    1 maart 2018

    Bomenconsulent

    Hans Kaljee is bomenconsulent, hij zet zich in om bomen te behouden in de stad. Soms lijken de bomen last te hebben van de mens en verkeer. Hans laat gekke groeisels en bijzonder mooie straatbeelden zien.

  4. Recept
    3.444445
    Stilstaand beeld van Stoof van konijn met pruimen
    1 november 2017

    Stoof van konijn met pruimen

    Leon krijgt van de tuinbaas van het Muiderslot, Henk Boers, een rondleiding. Als bedankje kookt Leon een gerecht dat zo in de 17e eeuw zou passen: konijnenstoof met pruimen.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hollandse snoekbaars op je bord
    4 november 2015

    Hollandse snoekbaars op je bord

    Alain zakt met een bootje de Westeinderplassen af, op jacht naar snoekbaars samen met beroepsvisser Theo Rekelhof.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van shampoofles naar telefoonhouder
    30 augustus 2016

    Van shampoofles naar telefoonhouder

    Maak van een lege shampoofles deze telefoonhouder.. Zo heb je altijd een plek om je telefoon neer te leggen!

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Buitenplaats Groeneveld
    5 april 2017

    Buitenplaats Groeneveld

    Marieke is op buitenplaats Groeneveld. Hier ontmoeten de Franse en Engelse landschapsstijl elkaar in het seizoen waarin de lente het gras heeft omgetoverd tot bloemenzee.

  8. Recept
    3.869565
    Stilstaand beeld van Luikse wafel met vruchtencompote
    15 mei 2018

    Luikse wafel met vruchtencompote

    Ramon laat je watertanden met een Luiks wafelrecept. Hij laat zien hoe je er rode vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom, en wat ijs... Amai!

Pagina's