9 december 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 9 december 2015

Sanne Zwart toont Alain Caron haar fascinatie om voedsel te fermenteren, een oude manier van conserveren en ze zo langer houdbaar te maken. Voedsel fermenteren door schimmels en bacteriën, klinkt vies, is heel gezond! En weer helemaal hot. Alain maakt natuurlijk een lekker gerecht met gefermenteerde producten.

Aan de rand van het Friese natuurgebied De Deelen woont boekenhandelaar en kunstliefhebber Steven Sterk. Zo’n 10 jaar geleden kocht hij hier een stuk grond om er zijn versie van een moderne stolpboerderij op te kunnen bouwen. Met veel raampartijen zodat je je midden in de natuur waant en waar zijn verzameling kunstobjecten goed tot zijn recht komt.

Cor en Wil zijn al 47 jaar samen. En Cor is nog steeds tot over zijn oren verliefd op zijn vrouw. Om haar dat te laten weten, bereidt hij met Martin een groene, natuurvriendelijke en oogstrelende verrassing voor. Zo zet je iemand eens letterlijk in het zonnetje!

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Voormalige burgemeesterswoning
    22 december 2016

    Voormalige burgemeesterswoning

    Marly en Wiel wonen in een voormalige burgemeesterswoning. Hun liefde voor antiek en de vier open haarden brengen in elke ruimte sfeer.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wodka van tulpen
    22 september 2017

    Wodka van tulpen

    Alain bij John Huijberts die biologische tulpenbollen kweekt. Bijzonder is dat deze bollen geschikt zijn om verwerkt te worden tot tulpenwodka!

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De adder
    17 april 2018

    De adder

    Marieke gaat in Drenthe in het Nationaal park Dwingelanderveld op zoek naar de adder. Deze slang komt maar op een paar plekken in Nederland voor en ontwaakt in dit seizoen uit een diepe winterslaap.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Recept met kiemgroente
    8 maart 2019

    Recept met kiemgroente

    Alain Caron is in het Friese Rottevalle op bezoek bij kiemgroenteteler Adrie Klaassen. Hij runt al sinds begin jaren 80 een honderd procent biologische kiemgroentekwekerij.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuw in oud huis
    14 december 2017

    Nieuw in oud huis

    In Voorburg woont Tim Konings in het voormalige kantoor van een autodealer. Twee jaar geleden heeft hij het karakteristieke pand uit 1910 volledig verbouwd.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van kop en schotel naar vogelvoederbak
    8 december 2016

    Van kop en schotel naar vogelvoederbak

    Het bij voeren van vogels in de winter levert de beestje een extra energiebron op! Doe dat in steil met deze te gekke kop en schotel voederbakjes!

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Prachtige tuin
    5 januari 2016

    Prachtige tuin

    Het perceel met de woning en tuin van Peter en Elly Verschure In Dongen was ooit een ware woestenij. Maar de tweeënhalve hectare tuin is inmiddels een waar paradijs voor dieren.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jersey stierkalfjes
    20 oktober 2016

    Jersey stierkalfjes

    Alain is bij Jacob en Linda en hun bijzondere jerseystiertjes. Met het vlees van de stieren maakt hij een heerlijk gerecht.

Pagina's