‘Hier voelen onze paarden zich veilig in de kudde.’
Kuddedieren
In dit 'paddock paradijs' lopen pony’s, paarden, alpaca’s en een ezel buiten in de kudde, in plaats van aparte boxen in de stal. Karina: 'Voor de dieren hebben we een natuurlijke leefomgeving gecreëerd. Met hoogteverschillen, kruidenrijk gras en ander gevarieerd groen.'
Paardengek
Karina is helemaal gek van haar paarden: ‘Pony Peanut is mijn langstlopende relatie, we zijn al 30 jaar samen.’ In haar achtertuin begint ze de dag met een ochtendrit, in het Speulderbos. ‘Niks is mooier om de dag zo te beginnen’.
Dromen bijsturen
In eerste instantie was het de droom van Karina en Arjan om kaas te maken met de melk van hun koeien: een oud-hollandse dubbeldoel ras. Deze droom hebben ze weten te realiseren, totdat corona roet in het eten gooide. De horeca voor wie ze de kaas maakten, liet het afweten vanwege de crisis en Karina en Arjan besluiten om het bedrijf op te doeken. Ze hebben hun dromen en idealen noodgedwongen bij moeten sturen. Arjan: ‘Maar we zijn allebei gek van onze dieren en passen er wel weer een mouw aan, op ons paddock paradijs.'
