26 december 2017

Schotse Hooglanders in Opende

In Opende, Groningen, hebben Ymkje en Yelwin een oude boerderij. Zij houden van het zogenaamde 'slow boeren', waarbij ze hun vee de tijd geven in alle gezondheid op te groeien.
Schotse Hooglanders in Opende (175)

Video in het kort

In Opende, Groningen, hebben Ymkje en Yelwin een oude boerderij. Zij houden van het zogenaamde 'slow boeren', waarbij ze hun vee de tijd geven in alle gezondheid op te groeien. Het is geen alledaags vee dat zij hebben: Schotse Hooglanders en Hereford koeien. Met name de Schotse Hooglanders met hun rode vacht en gigantische horens zijn een lust voor het oog. Yelwin voert de kleine kudde tegenover zijn huis met wat hooi bij, de overige kuddedieren doen nuttig werk in een nabijgelegen natuurgebied. Een win-winconstructie met aan het eind een eerlijk stukje vlees.

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!