Video in het kort

In Barneveld verwerken Gert en Elly met zorg de melk van hun eigen koeien tot kaas. Ramon heeft geluk, in deze tijd wordt er graskaas gemaakt en laat dat nu precies zijn lievelingskaas zijn. Het eerste groene gras wat de koeien eten als ze weer naar buiten mogen in het voorjaar is cruciaal voor de smaak van de kaas.