4 minuten

Ossenhaas met koningszwammen en een vinaigrette van karnemelk

Alain gaat langs bij zuivelboer Dirk Pullens die ambachtelijke karnemelk maakt en met deze karnemelk maakt Alain een vinaigrette bij een gerecht met ossenhaas.

Recept

Ingrediƫnten

Wat vond je van het recept?
*Het (na)maken van dit product is op eigen risico waarvoor de KRO-NCRV geen aansprakelijkheid aanvaardt.

Meer recepten van BinnensteBuiten in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Alain Caron | Foto: Sheena Schouwink