4 minuten
Ossenhaas met koningszwammen en een vinaigrette van karnemelk
Alain gaat langs bij zuivelboer Dirk Pullens die ambachtelijke karnemelk maakt en met deze karnemelk maakt Alain een vinaigrette bij een gerecht met ossenhaas.
Recept
Ingrediƫnten
*Het (na)maken van dit product is op eigen risico waarvoor de KRO-NCRV geen aansprakelijkheid aanvaardt.