Aflevering in het kort

Architectuurhistoricus Valentijn Carbo stapt terug in de tijd in het huis van bankier en verzamelaar Simon van Gijn. Na zijn dood in 1922 liet hij niet alleen een indrukwekkend huis achter, maar ook een immense prentencollectie. * Sharon duikt de Oosterse keuken in. Ze maakt een rode curry-kokossoep met krokante paddenstoelen en een knapperige rijstsalade. * Van kantoorjochies naar bevlogen boeren van een regeneratieve gemeenschapsboerderij in het Gelderse Empe. Dat is het verhaal van Jaap en Niels. Ze genieten van het boeren in harmonie met de natuur. * Rogier laat zien hoe je een minibotanische tuin voor op je vensterbank maakt.