Valentijn opent de deuren van het 19e -eeuwse grachtenpand 'Huis Willet Holthuysen'. Ramon leert alles over de eeuwenoude vismethode van het garnalen kruien en Manon en Simon bouwen een egelburcht.
33 minuten
Aflevering in het kort
Architectuurhistoricus Valentijn is in Amsterdam in het 19e-eeuwse Huis Willet Holthuysen, vernoemd naar het echtpaar; Abraham Willet en Louisa Holthuysen. Ze waren zó rijk dat ze niet hoefden te werken en al hun tijd kon besteden aan het inrichten van hun indrukwekkende grachtenpand. * Ramon is op Ameland waar natuurgids Harmen hem de techniek van het garnalen kruien leert. Deze manier van vissen is een traditie die de eilanders generatie op generatie aan elkaar overdragen. * Manon en Simon bouwen samen met vrijwilliger Saskia een egelburcht op het terrein van een scoutingclub, waar ze vervolgens een egeltje veilig kunnen uitzetten.
In deze aflevering
Kijken
Het weelderige grachtenpaleis van de familie Holthuysen
