33 minuten

Aflevering in het kort

In het Belgische Lommel wonen Yvonne en Boris in een huis ingericht in Engelse stijl met romantisch bloemenbehang en zachte kleuren. Voor de kerst is uitgepakt, veel kerstdecoratie is zelfgemaakt. * Telers Marie Louise en Jan hebben in het Brabantse Alphen een boomgaard met zo'n 150 tamme kastanjebomen. In de herfst vallen de prikkelige bolsters uit de bomen en geven ze hun noten prijs. Chef-kok Rosah helpt mee met de oogst. * Op de Brouwersdam is natuurliefhebber Daan wekelijks te vinden. Hier vind je een prachtige afwisseling van land en water en een enorme dynamiek in de lucht dankzij de wind. Op de Brouwersdam is het nooit hetzelfde.

In deze aflevering

Kersthuis in Engelse kerstfeest
Kijken

Dit huis in Belgiƫ is ingericht in Engelse kerstferen

tamme kastanjes
Kijken

Rosah helpt met de oogst van tamme kastanjes

Maak kennis met de diverse natuur op de Brouwersdam
Kijken

Maak kennis met de diverse natuur op de Brouwersdam

Romige gnocchi met kastanje, salie en rozijnen in port
Recepten

Verse gnocchi met kastanjes, beurre noisette en parmezaanse kaas