Cylia is de huurder van een appartement in een VOC-pakhuis midden in Amsterdam, Ramon bereidt typisch Venezolaanse arepas en in natuurgebied Loevestein is Tanja hoeder van wilde konikpaarden.
33 minuten
Aflevering in het kort
In Amsterdam woont Cylia in een oud VOC-pakhuis. Het was liefde op het eerste gezicht toen ze zag hoe karakteristiek het pand nog was. Haar liefde voor mid-century interieur combineert ze perfect met de oude eigenschappen van de woning. * Chef-kok Ramon dompelt zich onder in de Latijns-Amerikaanse keuken. Hij maakt arepa's ofwel maisbroodjes, die hij vult met gerookte paprikakip, avocadospread en romige chipotlesaus. * Hoe zou een paard het liefst willen leven? Daar is Tanja de Bode dagelijks mee bezig. Als hoeder van wilde konikpaarden in natuurgebied Loevestein observeert ze al ruim twintig jaar de unieke levenswijze van deze oerpaarden.
In deze aflevering
Kijken
Cylia woont in een voormalig VOC-pakhuis in Amsterdam
Kijken
In natuurgebied Loevestein is Tanja hoeder van wilde konikpaarden
Kijken
Suzanne Swarts gaat op bezoek bij kunstenaar Maarten Baas
Recepten
Arepa’s met paprikakip, avocado spread en chipotle saus