13 mei 2022
Een hoekhuis met bonte vintage en designmix, chef-kok Alain Caron bezoek biologische aspergeteler en kruiden in de BinnensteBuiten-moestuin.
Aflevering in het kort
Jeroen Speksnijder droomt als klein jongetje van het grote hoekhuis in de straat waar hij is opgegroeid. Dertig jaar later wordt deze droom werkelijkheid. Het pand in Amersfoort richt Jeroen in met een bonte mix van vintage spullen, deisgn en hysterische uitspattingen. * Chef-kok Alain Caron bezoekt Erik Verhoeven. Hij teelt biologische witte, groene en paarse asperges in het Brabantse Cromvoirt. * Tijm, salie, munt en lavendel. Kruiden zijn de makkelijkste eetbare planten die er zijn en mogen in de BinnensteBuiten moestuin niet ontbreken. Duurzame tuinvrouw Anne laat zien welke soorten goed bij elkaar kunnen.
In deze aflevering
Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree
Spektakel wonen in Amersfoort
Verschillende kruiden in de BinnensteBuiten moestuin
Biologische asperges telen in Cromvoirt
Marieke en Camilla op Vlieland