34 minuten

Aflevering in het kort

Het is Valentijnsdag! Er zullen vandaag behoorlijk wat bonbons van hand wisselen. Ramon is daarvoor in Amsterdam, waar chocolatier Amalia plantaardige bonbons maakt met bijzondere smaakcombinaties. * In Wormer staat het bijzondere Zaanse huisje van Frans en Janny, een armeluishuisje dat stamt uit 1790. Drie jaar geleden is het huisje platgegooid en weer in de oorspronkelijke staat opgebouwd. * In Harmelen staat liefde het hele jaar centraal voor bonsai. Gerrit, Pierre en Alan werken iedere dag met veel plezier en passie aan de boompjes in hun kwekerij. Sommige zijn wel tientallen jaren oud en iedere bonsai verdient speciale aandacht.

In deze aflevering

Zaanse huis
Kijken

Een bijzonder Zaans huisje

Bonsai boom
Kijken

In de kwekerij staan de bonsai boompjes het hele jaar centraal

Kokosmakronen
Recepten

Kokosmakronen met witte chocolade ganache, mango en passievrucht

bonbons
Kijken

Ramon is voor Valentijnsdag in Amsterdam om plantaardige bonbons te maken