Alain Caron maakt iets lekkers van echte, versgeteelde knoflook en wonen in een ambachtelijk gebouwd huis, vol authentieke details, in Breda.
24 minuten
Aflevering in het kort
In 1909 bouwt een artistieke dandy aan de singel van Breda een huis waar zijn liefde voor ambacht en glas-in-lood tot op de dag van vandaag terug is te zien. Anno 2020 houden Mirjam Zwolsman en Gerben Beijneveld deze geschiedenis springlevend. Authentieke details verraden de kunstzinnige geschiedenis van dit huis; kopieën van Rembrandt sieren de glas-in-loodramen, houten plafonds en vergane stukjes behang verfraaien de muren. Het koppel combineert dit met eigen familiestukken en verzamelingen. Als tasontwerper geeft Mirjam de oude glas-in-loodwerkplaats ook nog eens zijn ambachtelijke karakter terug. * Culinair expert Alain Caron gaat op bezoek bij Arjan Biesheuvel, geboren en getogen op een boerderij in Middenmeer in de Wieringermeerpolder. Hij teelt als een van de weinigen in Nederland echte verse knoflook en dat wil Alain weleens met eigen ogen zien en proeven.