Aflevering in het kort

Deze week bereiden chef-koks het BinnensteBuiten-kerstmenu. Ramon begint met een prachtige taart. Hij bereidt een klassieke Bûche de Noël, een kerststronk, gegarneerd met paddenstoeltjes van schuim. * In het Belgische Kalmthout heeft Walda Pairon haar bijzondere woning rijk gedecoreerd. Ook met kerst pakt ze uit, terwijl haar man Roger zich over het kerstdiner ontfermt. * Een knisperend vuur, warme chocolademelk en kerstbomen in alle soorten en maten. In Tiendeveen komen buurtbewoners een boom ophalen op de kleinschalige kwekerij. * Anne Wieggers maakt een cadeautje voor de feestdagen: een medicinale olie met ingrediënten uit haar tuin.