33 minuten

Aflevering in het kort

Anja is acht jaar lang de eigenaar van een Afrikaanse stoffenwinkel. Nu ze daarmee gestopt is, wil ze van de winkelruimte een sfeervolle woonkamer maken. Interieurstylist Theo-Bert komt als geroepen. * Op een Amsterdams industrieterrein werkt Ard samen met zijn dochter op een boerderij van de toekomst. Chef-kok Leon Mazairac bezoekt deze binnenboerderij, waar kruiden en groentes onder kunstlicht groeien. * In de Hortus Overzee is een prachtige Japanse tuin waar twee keer per jaar op Japanse wijze wordt gesnoeid. Wybe is hoogleraar tuin- en landschapsarchitect en is gespecialiseerd in deze techniek.

In deze aflevering

Japanse snoeikunst in de Hortus Overzee
Kijken

Japanse snoeikunst in de Hortus Overzee

Leon bezoekt een boerderij van de toekomst
Kijken

Leon bezoekt een boerderij van de toekomst

Een stoffenwinkel omtoveren tot woonkamer
Kijken

Een stoffenwinkel omtoveren tot woonkamer

Coquilles
Recepten

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd