De verbouwde slagerij in een mediterrane sfeer, Rosah eet bijna verdwenen doperwten en een tuin van twee broers vol beelden in Den Helder.
33 minuten
Aflevering in het kort
In Bergen op Zoom hebben Els en Francis een oude slagerij in mediterrane sferen omgetoverd. De achterplaats met druivenranken en het fonteintje tegen de muur voelt als een Toscaanse binnenplaats. * Chef-kok Rosah is in Loppersum waar een bijna verdwenen doperwt terug van weggeweest is. Piet en Angela hebben het ras opnieuw opgekweekt en staan in de regio bekend als de 'adoptieouders' van het erwtje. * Van verlaten vuilnisbelt tot beeldenpark; in Den Helder ligt een landschapstuin met beelden, dat onderdeel is van een kunstwerk waarbij gespeeld wordt met licht, kleur en ruimte. Ruud en zijn broer Gijs zetten het levenswerk van hun vader voort.
In deze aflevering
Recepten
Burrata salade met verveine en doperwten
Kijken
Rosah eet bijna verdwenen doperwten
Kijken
De verbouwde slagerij in mediterrane sfeer
Kijken
Een tuin van twee broers vol beelden in Den Helder