Aflevering in het kort

Emmy woont met haar man Bernard en twee dochters op het water in Amsterdam. Ze bouwden dertien jaar geleden hun ark en wilden vooral de natuur en het water kunnen voelen. Ze ontwierpen veel en grote ramen en een gigantische schuifpui. 'Ik vind het niet erg als mensen me kunnen zien ontbijten of schoonmaken. Waar het om gaat is dat ik elke dag het water, het groen en de lucht om ons heen zie', zegt Emmy. * Sharon maakt een gerecht dat heel populair is in Suriname: pitjel met bakabana. Pitjel is een Javaanse saladeschotel met zelfgemaakte pindasaus. Serveer daarbij de bakabana, Surinaams gebakken banaan, en je weet niet wat je proeft. * Francisca Bakker heeft een tuintje op een volkstuinencomplex in Naarden, een plek waar ze tot rust komt en, als typisch buitenmens, lekker in de aarde kan wroeten. Ze zou graag een overkapping willen, zodat ze ook bij wat slechter weer van de tuin kan genieten. Tuinspecialist Martin Stuger komt haar helpen.