33 minuten

Aflevering in het kort

Verhuizen, verbouwen en verduurzamen is voor Gaby en Peter niks nieuws. Maar nieuwbouw? Het blijkt de perfect uitdaging om een zo duurzaam mogelijke villa te bouwen. * Chef-kok Rosah ontmoet Janina van der Drift. De ondernemer heeft in korte tijd voor elkaar gekregen waar een aantal boeren in Nederland al heel lang mee bezig is. Want dankzij Janina ligt er melk in de supermarkt van koeien en kalfjes die na de geboorte samen mogen blijven. * Pompoenen en peulen in de BinnensteBuiten moestuin. Vol verwachting oogst duurzame tuinvrouw Anne Wieggers dikke grote bonen. Ze is dol op het kleine felroze boontjes binnenin.

In deze aflevering

Duurzame bohemian villa Blaricum
Kijken

Duurzame bohemian villa Blaricum

Melk van moederkoe met kalf
Kijken

Melk van moederkoe met kalf

Spaanse leche frita
Recepten

Spaanse leche frita

Bonen uit de BinnensteBuiten moestuin
Kijken

Bonen uit de BinnensteBuiten moestuin