donderdag

Aflevering van
23 april 2020

Nadia Zerouali bereidt een bijzonder ontbijt voor de start van ramadan: foul medames met salade en Camilla spot de huismus in Marken en Amsterdam.
Vintage interieur Meerkerk
25 min

Aflevering in het kort

Arno en Marjolein uit het Utrechtse Meerkerk hebben een missie: het hele huis inrichten met tweedehandsspullen en afdankertjes uit de kringloop. Zo is in de afgelopen jaren een bontgekleurd, tweedehands interieur ontstaan. Van de oude Duitse lampen boven de keuken, de stoelen rond de eettafel, het handgeknoopte tapijt tot het kurk op de muren. Wat begon met een missie om vooral geld te besparen, is uitgegroeid tot een manier van leven, waarbij duurzaamheid en recyclen centraal staan. * Vandaag begint de ramadan. Culinair schrijver Nadia Zerouali duikt daarom de kookstudio in om een bijzonder ontbijt te bereiden: foul medames met een frisse salade. Dit zeer voedzame stoofpotje van gekookte tuinbonen, samen met een pindakaassmoothie, gaat jou zeker de dag doorhelpen. * Vogelaar Camilla Dreef is op Marken en in Amsterdam voor de huismus. Vroeger bepaalde de huismussen het stadsbeeld: rondom terrasjes pikten ze elk kruimeltje mee en het vertrouwde getjilp klonk uit elke struik. Op dit moment voelen de huismussen zich minder thuis in de stad. Camilla vertelt waarom.

Meer inspiratie?

  • Ramon Brugman

    Foreltartaar

    foreltartaar 144
    7 min
  • Moestuinier erop los!

    Groente en fruit uit je eigen tuin, er is niets lekkerders! Een moestuin is helemaal in en kan altijd, zelfs op je balkon. BinnensteBuiten is al vaak te gast geweest bij verschillende moestuinen. Hieronder een greep uit onze collectie.

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!