woensdag

Aflevering van
26 december 2018

Meinte en Maartje wonen in een verbouwde kerk in Yerseke en Nadia Zerouali gaat kijken bij de blaarkopkoeien van kaasmaker Theo.
Aflevering 179
24 min

Aflevering in het kort

Meinte en Maartje wonen in de oude Sint Anna kerk van Yerseke, in Zeeland. Ze zijn verliefd geworden op de plek en hebben rustig de tijd genomen om eigenhandig van het oude gebouw een comfortabel en duurzaam woonhuis te maken. Meinte en Maartje wonen en werken in de kerk met hun drie dochters. Daarnaast loopt er van alles op twee en vier pootjes rond. De Sint Anna kerk heeft nog steeds een opendeurfunctie. Meinte vertelt hoe. Dit gezin viert elk jaar kerst thuis én in de kerk. Culinair schrijver Nadia Zerouali gaat kaas maken. Zij doet dat in het Zuid-Hollandse Warmond bij kaasboer Theo Warmerdam, die al als de twaalfde generatie in de familie boeren-Leidse kaas maakt. Dat is kaas met komijnzaad, ook wel 'pitjeskaas'. Theo maakt de kaas en roomboter van de melk van zijn Groningse blaarkopkoeien, een niet veel voorkomend koeienras in Nederland. Hij laat Nadia alles zien en zij maakt op haar beurt iets lekkers met de Leidse kaas en de boter.

Meer inspiratie?

  • Wonen in een kas

    Eeuwen geleden lieten edellieden tuinkamers aan hun landhuizen bouwen. Deze oranjeries deden dienst als winterverblijf voor exotische bomen die rond de zeventiende eeuw als pronkstukken van ver werden gebracht. Wij selecteerden de mooiste moderne en historische verblijven van glas.

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!