Heel veel bloemenprintjes in een huis uit 1910, chef-kok Leon maakt gevulde koolrabi met scholfilet en schattige mini-ezels in Schijf.
33 minuten
Aflevering in het kort
In het huis van Marije en Andy in Hengelo is het altijd zomer. Overal zijn vrolijke bloemenprintjes in allerlei kleuren te zien. De oude elementen van de woning uit 1910 hebben ze gecombineerd met hun eigen eclectische stijl. *Chef-kok Leon Mazairac maakt in zijn BinnensteBuiten-keuken heerlijke gerechten. Hij bereidt een met gemarineerde vis gevulde koolrabi en gepofte biet met scholfilet en salade van paarse wortel. * In het Brabantse Schijf heeft Willemien haar eigen hobbyboerderij gecreƫerd met wel meer dan 150 dieren. De mini-ezels hebben een speciaal plekje, want deze ezeltjes zijn de grote passie van de hobbyboerin.
In deze aflevering
Kijken
Heel veel bloemenprintjes in een huis uit 1910
Kijken
Schattige mini-ezels in Schijf
Recepten
Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet