Designklassiekers en familiestukken in een Amsterdams appartement, chef-kok Samuel gaat op bezoek bij moderne boeren Jurre en Hanna en Camilla ziet hoe de vogels zich klaarmaken voor de najaarstrek.
De uitzending van Binnenstebuiten is vanaf 27 oktober 2026 19:43 terug te kijken via deze pagina. Bekijk onderaan deze pagina alvast enkele fragmenten uit de uitzending.
Aflevering in het kort
In het Amsterdamse jaren 50-appartement van Edwin en Adriaan staan Nederlandse designklassiekers, familiestukken en nieuwe ontwerpen. De mooiste vondst is de visgraatvloer uit het Stedelijk Museum. * Chef-kok Samuel Levie is in het waterrijke Ilpendam waar Jurre en Hanna hun droomboerderij hebben gevonden. Met slimme technieken, zoals virtual fencing, runnen ze een kleinschalig biologisch boerenbedrijf en een zorgboerderij. Op deze bijzondere plek maakt Samuel een heerlijk gerecht. * Vogelaar en ecoloog Camilla is in de Oostvaardersplassen op zoek naar haar favoriete vogelsoorten; kluten en lepelaars.
In deze aflevering
Kijken
Jaren 40 appartement met familiestukken en design in Amsterdam
