34 minuten

Aflevering in het kort

Het is alsof je in Beverly Hills bent, in 1950, maar het is Velp. Hier woont Saskia met haar man en zoon in een villa van glas. Niet alleen buiten is het tijdloos, ook binnen komt veel vintage voorbij. * Chef-kok Rosah van Schendelen bezoekt de Jersey-stiertjes op de regeneratieve boerderij van Josephine en Sil. Zij boeren met het oog op herstel en de verbetering van de bodem, de biodiversiteit en het milieu. * Boswachter Marieke loopt een dagje mee met Johan, die een baan heeft via Binnenwerk. Deze rijksorganisatie helpt mensen met een doelgroepindicatie aan werk, onder andere bij Staatsbosbeheer. Goed voor de bossen en super voor Johan.

In deze aflevering

Een villa van glas midden in de natuur in Velp
Kijken

Een villa van glas midden in de natuur in Velp

Rosah bezoekt Jersey stiertjes op een bijzondere boerderij
Kijken

Rosah bezoekt Jersey stiertjes op een bijzondere boerderij

Boswachter Marieke gaat op pad met Johan van Binnenwerk
Kijken

Boswachter Marieke gaat op pad met Johan van Binnenwerk

Steak tartaar met frietjes van knolselderij en kappertjes
Recepten

Steak tartaar met frietjes van knolselderij